餐饮遇到吃饭不付钱

针对餐饮店顾客逃单行为，店家有权报警并追究其法律责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定，顾客在饭店用餐后拒绝支付费用，若经店家提出异议并要求给付时仍拒绝，并使用暴力或其他威胁手段强行离开的，这种行为已构成强买强卖，属于强制消费，店家可以报警处理。警方有权依据法律规定对逃单顾客予以治安处罚，若构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
若顾客用餐后表示忘记带钱，店家可与顾客协商稍后支付或接受个人物品作为抵押。具体操作包括：1. 双方确认稍后支付的时间及方式；2. 若接受物品抵押，应确保物品价值相当并妥善保管，同时签订书面协议明确抵押关系；3. 若顾客未按时支付，店家有权依据协议处理抵押物品或采取法律手段追讨费用。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
为避免顾客逃单行为，店家可采取以下法律措施：1. 明确告知顾客用餐费用及支付方式，建议顾客预先支付定金；2. 加强店内监控，确保能清晰记录顾客用餐及支付情况；3. 在店内显著位置张贴逃单后果的警示标语，增强法律威慑力；4. 建立顾客信用档案，对逃单顾客进行记录并限制其再次消费。